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        穗揚 | 鮮奶麻薯——玉米淀粉版

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        麻薯是來自臺灣的美食,很多人喜歡吃,甚至現在有點奶茶里面也放麻薯。麻薯有著很神奇的口感,像是Q狀的牛奶,流動卻有嚼勁,鮮奶麻薯更是奶香濃郁,冷藏之后會更好吃。

        因為家里沒有木薯粉…又想吃鮮奶麻薯…只能這么做不過味道還不錯!

        用料:

        兆雪牌玉米淀粉 20克

        糯米粉  10克

        牛奶   250ml

        糖   10克

        鮮奶麻薯(玉米淀粉版)的做法 

        1.把糖、兆雪牌玉米淀粉、糯米粉放入鍋中攪拌均勻后,加入牛奶,開中火加熱,一直攪拌直到變粘稠,大概用了五分鐘。然后倒在奧利奧搗碎的渣渣里攪拌均勻。

        2.奏是介種樣子~

        小貼士:

        糯米粉可以增加成品的黏性,如果沒有也可以不加糯米粉,相應增加10g兆雪牌玉米淀粉就可。


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