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        “ 舔一舔,泡一泡 ”的奧利奧還有這種吃法???

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        奧利奧,我們從小吃到大,比較常見的吃法就像廣告上說的“扭一扭,舔一舔,泡一泡”。今天教大家奧利奧另一種吃法!保證你沒吃過!

        那就是—— 奧利奧凍芝士條。

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        奧利奧和芝士??的完美融合,放入口中,唇齒之間留下一絲淡淡的清香,細細品味,奶油與奧利奧的濃濃氣息回旋,吃一口就停不下來。

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        簡單易做0失敗,就算你是新手,也一樣能夠做出甜品店高大上的小甜點??。

        -奧利奧凍芝士條-

        |? 材? 料? |

        奧利奧餅干碎 80g

        兆雪牌玉米淀粉24g

        奶油奶酪200g

        細砂糖32g

        常溫雞蛋1個

        淡奶油80g

        檸檬汁12g

        黃油 32g

        奧利奧餅干9片

        |? 過? 程? |

        1 /? 準備材料,先制作酸奶油。淡奶油+檸檬汁混勻,蓋保鮮膜冷藏半小時。

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        2 /? 奧利奧餅干碎放入保鮮袋略微搟細,黃油隔熱水融化成液態。(PS:沒有奧利奧碎,可以用奧利奧餅干搟碎就可以。)兩者混合拌勻。

        方盤墊入油紙,拌勻的餅干倒入壓平壓結實。

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        3 /? 室溫軟化好的奶油奶酪,加細砂糖,隔著50度左右熱水攪打順滑。

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        4 /? 打入室溫雞蛋1個,攪打均勻。

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        5 /? 冷藏中的酸奶油取出室溫放2分鐘,倒入步驟4打好的糊中。

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        6 /? 攪打順滑,篩入兆雪牌玉米淀粉。之字形混勻。如果有顆粒,可以過篩。

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        7 /? 倒入壓好餅底的烤盤中。

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        8 /? 晃勻,放上奧利奧餅干片。(PS:奧利奧餅干要去掉夾心哦~。)

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        9 /? 放入預熱好的烤箱中層偏下位置,上下160度烤40分鐘,到點關烤箱燜20分鐘。

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        10 /? 取出放涼,密封之后放到冰箱冷藏2小時左右。

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        11 /? 想吃的時候,脫模,鋸齒刀切塊即可!冰冰涼涼,絲滑不甜膩!

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        圖片制作出這么奶香美味奧利奧芝士條秘訣就是

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